Eisforum - die Eisdielen-Profis | Torronalba

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Extra dunkler Schokoladenüberzug

Extra dunkler Schokoladenüberzug, Eimer á 5 kg, 75% dunkle Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

61,50 € 5 kg | 12,30 €/kg

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Extra weißer Schokoladenüberzug

Extra weißer Schokoladenüberzug, Eimer á 5 kg, 62% weiße Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

62,00 € 5 kg | 12,40 €/kg

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Pistazien Schokoladenüberzug

Pistazien Schokoladenüberzug, Eimer á 2,5 kg, 62% weiße Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

35,75 € 2.5 kg | 14,30 €/kg

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Spekulalba

Spekulalba, Dose á 3 kg, mit dem Geschmack des Spekulatius Keks. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

50,40 € 3 kg | 16,80 €/kg

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Base Nerobiscotto

Base Nerobiscotto, Beutel á 1 kg, für den Geschmack des Oreokeks-Kerns Dosierungsempfehlung: 40-55 g/kg Eismix

14,00 € 1 kg | 14,00 €/kg

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Fatto di Cioccolato - Milk Free

Fatto di Cioccolato - Milk Free, Beutel á 2 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Dark-Schokoladeneis ohne Milchderivate. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

26,00 € 2 kg | 13,00 €/kg

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Milchschokolade

Milchschokolade, Beutel á 1,6 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Milchschokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

24,64 € 1.6 kg | 15,40 €/kg

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Weisse Schokolade

Weisse Schokolade, Beutel á 1,5 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des weissen Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

25,35 € 1.5 kg | 16,90 €/kg

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Grand Cru Schokolade Dominicano

Grand Cru Schokolade Dominicano, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des feinen Grand Cru Dominicano Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

25,74 € 1.8 kg | 14,30 €/kg

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