Ripple Pump Siruppumpe

Technogel Pneumatische Ripple Pump

Moderne Sirup-Einspritzmaschine für Speiseeis

Diese Maschine wurde speziell entwickelt, um Sirup und vergleichbare Flüssigprodukte direkt in Eiscreme einzuspritzen. Sie besteht aus einem robusten Edelstahlbehälter mit Auslaufhahn, einer pneumatischen volumetrischen Pumpe für die präzise Dosierung sowie einer Sterndüse, die unmittelbar am Auslass des Freezers angebracht wird.

Die Qualität und Intensität des eingespritzten Sirups lässt sich einfach über die Regulierung der zugeführten Druckluftmenge steuern. So können verschiedene Strukturen und Geschmacksprofile gezielt erzeugt werden.

(Hinweis: Ein Kompressor ist nicht im Lieferumfang enthalten.)

Pumpenleistung: bis zu 60 Liter/Minute

Beschreibung

• Edelstahltank (25 Liter): zur Aufnahme des einzuspritzenden Sirups (unbeheizt und ungekühlt).
• Pneumatische Pumpe: direkt im Tank positioniert; saugt den Sirup an und befördert ihn mit hohem Druck zum Auslass.
• Manueller Regler: ermöglicht die stufenlose Steuerung von Durchfluss und Geschwindigkeit durch Anpassung der Druckluftzufuhr.

Die Maschine lässt sich flexibel mit einem Freezer (siehe Abbildung) oder einem Rotary kombinieren – überall dort, wo eine gezielte Strukturierung des Endprodukts benötigt wird.