Eisforum - die Eisdielen-Profis | Kakao, Schokolade und Gianduja

Gianduja AGF

Gianduja AGF, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und Haselnüssen (leicht gesüßt). Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

62,40 € 3 kg | 20,80 €/kg

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Gianduja Messina

Gianduja Messina, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

57,30 € 3 kg | 19,10 €/kg

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Fatto di Cioccolato - Milk Free

Fatto di Cioccolato - Milk Free, Beutel á 2 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Dark-Schokoladeneis ohne Milchderivate. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

26,00 € 2 kg | 13,00 €/kg

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Milchschokolade

Milchschokolade, Beutel á 1,6 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Milchschokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

24,64 € 1.6 kg | 15,40 €/kg

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Weisse Schokolade

Weisse Schokolade, Beutel á 1,5 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des weissen Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

25,35 € 1.5 kg | 16,90 €/kg

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Dark Chocolate

Dark Chocolate, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des dunklen Schokoladen Eis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

21,96 € 1.8 kg | 12,20 €/kg

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Grand Cru Schokolade Dominicano

Grand Cru Schokolade Dominicano, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des feinen Grand Cru Dominicano Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

25,74 € 1.8 kg | 14,30 €/kg

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