Eisforum - die Eisdielen-Profis | Kakao, Schokolade und Gianduja

Schokoladenchips, Kakaopulver oder Schokolade als Paste und in Pulverform: Für Ihre schokoladigen Eissorten finden Sie im Eisforum die richtigen Produkte.

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Kakaopulver De Zaan Rich Terracotta 20/22

Kakaopulver De Zaan Rich Terracotta 20/22, Beutel à 5 kg

74,90 € 5 kg | 14,98 €/kg

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Cioccolato Bianco

Intensive weisse Schokolade Geschmackszubereitung, Dose á 3,0 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100g/kg Eismix

46,50 € 3 kg | 15,50 €/kg

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Kakaopulver black 10/12

Kakaopulver black 10/12, Beutel á 1 kg, zur Herstellung von sehr dunklem Schokoladeneis

12,75 € 1 kg | 12,75 €/kg

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Eisforum Schokoladenchips Dunkel

Eisforum Schokoladenchips Dunkel, Karton á 12,5 kg, halbbitter, min. 58% Kakaoanteil, ca. 38 % Fett

167,40 € 12.5 kg | 13,39 €/kg

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Eisforum Schokoladenchips Vollmilch

Eisforum Schokoladenchips Vollmilch, Karton á 12,5 kg, min. 30,5% Kakaoanteil, ca. 33% Fett

176,25 € 12.5 kg | 14,10 €/kg

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Eisforum Schokoladenchips Weiß

Eisforum Schokoladenchips Weiß, Karton á 12,5 kg, min. 29% Kakaoanteil, ca. 35% Fett

185,25 € 12.5 kg | 14,82 €/kg

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Pronto Dunkle Schokolade, laktosefrei

Pronto Dunkle Schokolade, laktosefrei, Beutel á 1,6 kg, schnell und lecker, Beutel plus 2,5 kg Wasser, 80°C

16,95 € 1.6 kg | 10,59 €/kg

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Gianduja

Gianduja, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und 20 % Haselnüssen mit Zucker. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

51,30 € 3 kg | 17,10 €/kg

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Gianduja Amara

Gianduja Amara, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

68,10 € 3 kg | 22,70 €/kg

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Gianduja S

Gianduja S, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und 30 % Haselnüssen mit Zucker. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

59,40 € 3 kg | 19,80 €/kg

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Gianduja AGF

Gianduja AGF, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und Haselnüssen (leicht gesüßt). Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

62,40 € 3 kg | 20,80 €/kg

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Gianduja Messina

Gianduja Messina, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

57,30 € 3 kg | 19,10 €/kg

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Fatto di Cioccolato - Milk Free

Fatto di Cioccolato - Milk Free, Beutel á 2 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Dark-Schokoladeneis ohne Milchderivate. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

26,00 € 2 kg | 13,00 €/kg

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Milchschokolade

Milchschokolade, Beutel á 1,6 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Milchschokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

24,64 € 1.6 kg | 15,40 €/kg

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Weisse Schokolade

Weisse Schokolade, Beutel á 1,5 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des weissen Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

25,35 € 1.5 kg | 16,90 €/kg

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Dark Chocolate

Dark Chocolate, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des dunklen Schokoladen Eis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

21,96 € 1.8 kg | 12,20 €/kg

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Grand Cru Schokolade Dominicano

Grand Cru Schokolade Dominicano, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des feinen Grand Cru Dominicano Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

25,74 € 1.8 kg | 14,30 €/kg

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