Artikel 1 von 6

Mantegel 8-25

Artikelnummer: HMG10-30

Technogel Mantegel 8–25 – Horizontale Speiseeismaschine

Leistung, Präzision und Bedienkomfort – für Eis, das begeistert

Die Mantegel 8–25 steht für professionelle Eisherstellung auf höchstem Niveau. Ihr komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigtes Gehäuse und die robuste Tür aus Inoxstahl sorgen für maximale Hygiene, Langlebigkeit und ein klares, wertiges Erscheinungsbild in Ihrer Produktion.

Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Konsistenzeinstellung steuert das Ausfrieren punktgenau – für die gewünschte Textur von frisch, soft und cremig bis kompakt und formstabil.

Starke Argumente für Ihren Alltag

  • Hygiene & Langlebigkeit: Voll-Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung und dauerhafte Robustheit.
  • Präzise Kontrolle: Elektronische Steuerung mit gut ablesbarer Digitalanzeige.
  • Perfekte Textur: Ausfrieren über Konsistenzeinstellung für reproduzierbare Ergebnisse.
  • Leistungsstarke Kältetechnik: Betrieb mit Wasserkühlung für konstante Performance.

Optionen auf Anfrage

  • Eisschalenhalterung für 5,0 L und 5,3 L Eisschalen – für schnellen, ergonomischen Workflow.
  • Luftkühlung – flexibel einsetzbar, wo Wasseranschlüsse begrenzt sind.


Spezifikationen

Maße BxTxH (mm)
490 x 820 x 1310
Füllmenge (kg)
2-4
Stundenleistung (ltr)
10-30
Anschlusswert V/Hz/Ph
400 / 50 / 3
Leistung (kW)
4,0
Kühlsystem
Wasser
Kältemittel
R449
Gewicht (kg)
208
Dokumente zum Artikel
INFO

IceCreator

Das Bilanzierungstool für den Profi-Eismacher

Eis Rezepturen optimal berechnen
Mit der Bilanzierungs-Software haben Sie Ihre Rezepte und Bilanzierungen immer zur Hand – unterwegs auf Ihren mobilen Endgeräten oder am Arbeitsplatz auf Ihrem Desktop.Abonnieren Sie den Icecreator jährlich oder nutzen Sie die Software kostenlos.

Ihr eigener Rezept-Schatz Ihre Eigenkreationen gehen nie wieder verloren. Speichern Sie Rezepte und Bilanzierungen einfach ab. Möchten Sie diese Spezialität erneut produzieren – einfach aufrufen und Sie haben alle Zutaten und Mengen wieder im Blick. Sollten sich EK-Preise verändert haben, korrigieren Sie diese einfach und schon ist Ihr Rezept wieder aktuell.

mehr Informationen
Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB, nicht an Verbraucher.
* Alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt. und zzgl. Versandkosten.