Eisforum - die Eisdielen-Profis | Stracciatella und Überzüge

Schokoladenüberzug

Schokoladenüberzug, Eimer á 5 kg, Kakaobasis 10-12 %, ohne gehärtete pflanzliche Fette für Stracciatella-Eis

48,32 € 5 kg | 9,66 €/kg

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Schokoladenüberzug ohne Aroma

Schokoladenüberzug ohne Aroma, Dose á 3 kg, Kakaobasis 10-12 %, ohne gehärtete pflanzliche Fette für Stracciatella-Eis

28,99 € 3 kg | 9,66 €/kg

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Stracciatella im Eimer

Stracciatella im 10 Kg Eimer, Kakaohaltige Fettglasur, 25 % Kakaoanteil

75,55 € 10 kg | 7,56 €/kg

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Stracciatella in der Flasche

Stracciatella in der Flasche, Kakaohaltige Fettglasur, 25% Kakaoanteil

7,10 € 0.9 kg | 7,89 €/kg

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Dunkele Stracciatella (Noir)

Dunkele Stracciatella, Dose á 3 kg, Kakaobasis 22-24%, ohne gehärtete Pflanzenfette für Stracciatella "Noir" Eis

33,90 € 3 kg | 11,30 €/kg

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Extra dunkler Schokoladenüberzug

Extra dunkler Schokoladenüberzug, Eimer á 5 kg, 75% dunkle Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

61,50 € 5 kg | 12,30 €/kg

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Extra weißer Schokoladenüberzug

Extra weißer Schokoladenüberzug, Eimer á 5 kg, 62% weiße Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

62,00 € 5 kg | 12,40 €/kg

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Pistazien Schokoladenüberzug

Pistazien Schokoladenüberzug, Eimer á 2,5 kg, 62% weiße Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

35,75 € 2.5 kg | 14,30 €/kg

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NEU

Banane Schokoladenüberzug

Banane Schokoladenüberzug, Eimer á 3 kg, frei von gehärteten Palmfetten für Stracciatella-Eis, Eis am Stiel oder als Glasuren für Konditoreiprodukte

44,85 € 3 kg | 14,95 €/kg

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NEU

Blaubeere Schokoladenüberzug

Blaubeere Schokoladenüberzug, Eimer á 3 kg, frei von gehärteten Palmfetten für Stracciatella-Eis, Eis am Stiel oder als Glasuren für Konditoreiprodukte

44,85 € 3 kg | 14,95 €/kg

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