Eisforum - die Eisdielen-Profis

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Crumble Biscotto Pistazie

Crumble Biscotto Pistazie, Keksgranulat Dekor mit Pistaziengeschmack, Beutel á 1 kg

20,10 € 1 kg | 20,10 €/kg

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Sorriso Amaro / Küsschen Variegato

Variegato Sorriso Amaro, Dose á 3 kg, hochwertige Kakao- und Haselnusscreme mit Haselnussstückchen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

57,75 € 3 kg | 19,25 €/kg

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Dulce De Leche Variegato

Dulce De Leche Variegato, Dose á 1,3 kg, mit dem Geschmack nach Art der typischen Spezialität aus Südamerika. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

18,20 € 1.3 kg | 14,00 €/kg

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Dark Chocolate

Dark Chocolate, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des dunklen Schokoladen Eis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

26,55 € 1.8 kg | 14,75 €/kg

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Kirsche Fruchtzubereitung

Kirsch Fruchtzubereitung, Charakter frischer, säuerlicher Kirschen Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

49,00 € 3.5 kg | 14,00 €/kg

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Gianduja Messina

Gianduja Messina, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

92,25 € 3 kg | 30,75 €/kg

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Delizia di Cocco Variegato

Variegato Delizia di Cocco, Dose á 3 kg, mit Waffelstückchen und gerösteten Mandeln. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

43,35 € 3 kg | 14,45 €/kg

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Maracuja (Passionsfrucht) Variegato

Variegato Maracuja (Passionsfrucht), Dose á 3,5 kg, mit Passionsfrucht Körnern. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

54,25 € 3.5 kg | 15,50 €/kg

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Amarena Fruchtzubereitung

Amarena Fruchtzubereitung, mit Amarenakirsch-Stückchen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

51,10 € 3.5 kg | 14,60 €/kg

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Erdnussbutter

Erdnussbutter (Peanut Butter), Dose á 3 kg, aus 100% gerösteten, ausgewählten Erdnüssen mit Zucker und Salz versetzt, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

39,00 € 3 kg | 13,00 €/kg

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Erdbeere - Konzentrierte Frucht

Erdbeere - Konzentrierte Frucht, konzentrierte Paste mit Fruchtfleisch und Samen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 50-70 g/kg Eismix

76,30 € 3.5 kg | 21,80 €/kg

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Heidelbeere Fruchtzubereitung

Heidelbeere Fruchtzubereitung, mit feinen Fruchtstückchen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

62,65 € 3.5 kg | 17,90 €/kg

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Pesto de Nocciola

Haselnuss Pesto, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

87,69 € 3 kg | 29,23 €/kg

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Barbarella Variegato

Variegato Barbarella, Dose á 3 kg, Creme mit Haselnüssen und Kakao Geschmack. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

47,85 € 3 kg | 15,95 €/kg

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Kiwi Variegato

Variegato Kiwi, Dose á 3,5 kg, süßer und säuerlicher Geschmack, mit ganzen Fruchtstückchen, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

36,40 € 3.5 kg | 10,40 €/kg

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Erdnuss Streusel

Erdnuss Streusel Torronalba, fein gehackt, Beutel á 2 kg

27,00 € 2 kg | 13,50 €/kg

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Pistacchio Kataifi (Engelshaar) Variegato

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Pistacchio Kataifi (Engelshaar) Variegato

Pistacchio Kataifi (Engelshaar) Variegato, Dose á 3 kg, Kombination aus Pistaziencreme und einem Anteil an knusprigen Kataifi Teigfäden. Dosierungsempfehlung: nach Wunsch/Rezept

73,11 € 3 kg | 24,37 €/kg

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Amarena Extra Variegato

Variegato Amarena Extra, Dose á 3,5 kg, 37 % Amarena Kirschen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

50,40 € 3.5 kg | 14,40 €/kg

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Erdnuss Crunch Karamell Variegato

Variegato Erdnuss Crunch Karamell, Dose á 3 kg, Erdnuss Variegato mit karamellisierten gerösteten Erdnuss- und Mandelstückchen, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

43,80 € 3 kg | 14,60 €/kg

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Aprikose Fruchtzubereitung

Aprikose Fruchtzubereitung, süßer und zarter Geschmack, typisch der Frucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

41,30 € 3.5 kg | 11,80 €/kg

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Apfel Fruchtzubereitung

Apfel Fruchtzubereitung, mit dem Charakter des grünen Apfels, verfeinert mit Apfelsaft, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

36,75 € 3.5 kg | 10,50 €/kg

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100% Sizilianisches Pistazienmark "Puro Sicilia"

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100% Sizilianisches Pistazienmark "Puro Sicilia"

100 % Sizilianisches Pistazienmark Puro Sicilia, Eimer á 3 kg, ausgewählte geröstete Sizilianische Pistazien. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

184,95 € 3 kg | 61,65 €/kg

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Pasta Pane

Pasta Pane, Dose á 3 kg, duftender Geschmack von frisch gebackenem Brot, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

47,10 € 3 kg | 15,70 €/kg

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Fiori Di Sambuco (Holunder-Blüte)

Fiori Di Sambuco (Holunder), Dose á 3,5 kg, mit feinem Holundergeschmack. Dosierungsempfehlung: 80-100 gr/kg Eismix

35,00 € 3.5 kg | 10,00 €/kg

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Mascarpone

Mascarpone, Beutel á 1 kg, feiner Mascarpone Geschmack. Dosierungsempfehlung: 30-35 g/kg Eismix

20,20 € 1 kg | 20,20 €/kg

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Farcicream Gl. 8 Variegato

Farcicream GI. 8, Dose á 3 kg, Haselnuss- und Waffelcreme. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

58,83 € 3 kg | 19,61 €/kg

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Yoglat Greco (Joghurtpulver)

Yoglat Greco Joghurtpulver, Beutel á 1 kg

21,20 € 1 kg | 21,20 €/kg

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Caffé Variegato

Variegato Caffé, Dose á 3,5 kg, hochwertiges Caffé Variegato. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

40,25 € 3.5 kg | 11,50 €/kg

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Wassermelone Fruchtzubereitung

Wassermelonen Fruchtzubereitung, Charakter der Frucht, verfeinert mit Wassermelonensaft, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

53,90 € 3.5 kg | 15,40 €/kg

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Lemon Cream

Lemon Cream, Dose á 3 kg, Eiercreme mit Zitronennote, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

40,95 € 3 kg | 13,65 €/kg

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Papaya Fruchtzubereitung

Papaya Fruchtzubereitung, mit dem vollen Charakter der Frucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

52,15 € 3.5 kg | 14,90 €/kg

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Mango - Konzentrierte Frucht

Mango - Konzentrierte Frucht, konzentrierte Paste mit süßem Geschmack, mit Alphonso Mango-Püree, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 50-70 g/kg Eismix

46,90 € 3.5 kg | 13,40 €/kg

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Crumble Biscotto Cacao

Crumble Biscotto Cacao, Keksgranulat Dekor mit Kakaogeschmack, Beutel á 1 kg

19,00 € 1 kg | 19,00 €/kg

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Malaga (Gran Sultano)

Malaga Geschmackszubereitung, reich an in Marsala Wein eingelegten Sultaninen, Dose á 3,5 kg

41,30 € 3.5 kg | 11,80 €/kg

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Alpen Mou

Alpen Mou Sahne-Karamellcreme, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,85 € 3 kg | 12,95 €/kg

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Biscuit

Biscuit Geschmackszubereitung, reich an Keksgranulat und Haselnusskrokant, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung 80-100 g/kg Eismix

52,20 € 3 kg | 17,40 €/kg

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Maddy Creme Pistacchio

Maddy Creme Pistacchio, Dose á 5 kg, für die Speiseeisherstellung, auch als Dekoration. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

82,50 € 5 kg | 16,50 €/kg

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Pasta Al Gusto Birra (Bier)

Pasta Al Gusto Birra, Dose á 3,5 kg, mit dem Geschmack von Bier . Dosierungsempfehlung: 80-100 gr/kg Eismix

41,65 € 3.5 kg | 11,90 €/kg

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Yoglat (Joghurtpulver)

Yoglat Joghurtpulver, Beutel á 1 kg

19,60 € 1 kg | 19,60 €/kg

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Brombeere Fruchtzubereitung

Brombeere Fruchtzubereitung, mit Fruchstückchen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

55,30 € 3.5 kg | 15,80 €/kg

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Pasta Pinolo Puro 100 %

Pasta Pinolo Puro, Dose á 3 kg, ohne Zucker, Farbstoffe und Aromen, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

220,80 € 3 kg | 73,60 €/kg

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Pistazien Variegato

Pistazien Variegato, Dose á 3 kg, ein köstliches Variegato mit dem vollen Geschmack der reinen Pistazien. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

61,11 € 3 kg | 20,37 €/kg

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Zeder Fruchtzubereitung

Zeder Fruchtzubereitung, saurer und leicht bitterer Geschmack, typisch der Zeder, mit natürlichen Aromen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

35,18 € 3.5 kg | 10,05 €/kg

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Granatapfel Variegato

Variegato Granatapfel, Dose á 3,5 kg, reich an Fruchtstücken. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

56,70 € 3.5 kg | 16,20 €/kg

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Lemon Pie Variegato

Variegato Lemon Pie, Dose á 3 kg, Zitronencreme mit Crunch Stückchen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

52,15 € 3 kg | 17,38 €/kg

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Meringata (Baiser)

Meringata Geschmackszubereitung, charakteristischer, süßer Baiser Geschmack, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

36,40 € 3.5 kg | 10,40 €/kg

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Azzurro - Schlumpfeis

Azzurro, Dose á 3,5 kg, typischer "Schlumpf" Geschmack

35,00 € 3.5 kg | 10,00 €/kg

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Orange Fruchtzubereitung

Orange Fruchtzubereitung, mit Orangensaft angereichert und dem typischen Geschmack der Agrumen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

45,15 € 3.5 kg | 12,90 €/kg

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Kiwi Fruchtzubereitung

Kiwi Fruchtzubereitung, säuerlicher Charakter der Frucht mit Kiwifruchtfleisch, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

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Cotton Candy

Cotton Candy, Dose á 3,5 kg, mit dem Geschmack von Zuckerwatte. Dosierungsempfehlung: 80-100 gr/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

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Pesto de Pistacchio

Pistazien Pesto, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

168,93 € 3 kg | 56,31 €/kg

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Marron Glace (Kastanie)

Marron Glace (Kastanie), Dose á 3 kg mit ausgewählten Marroni-Stückchen, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

55,20 € 3 kg | 18,40 €/kg

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Limone (Zitronen) Variegato

Variegato Limone, Dose á 3,5 kg, das Variegato ist reich an kandierten Fruchtstücken. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

65,80 € 3.5 kg | 18,80 €/kg

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Crumble Biscotto Limone

Crumble Biscotto Limone, Keksgranulat Dekor mit Zitronengeschmack, Beutel á 1 kg

19,50 € 1 kg | 19,50 €/kg

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Saint Honore

Saint Honore, Dose á 3,5 kg, typischer Geschmack der Saint Honore Torte, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

33,60 € 3.5 kg | 9,60 €/kg

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Himbeere Fruchtzubereitung

Himbeere Fruchtzubereitung, mit süßem aromatischen Charakter der Frucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

49,00 € 3.5 kg | 14,00 €/kg

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Lakritzpulver

Lakritzpulver, Beutel á 1 kg, intensiver Geschmack von Lakritz, Dosierungsempfehlung: 30 g/kg Eismix

27,60 € 1 kg | 27,60 €/kg

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Farcicream Alba Variegato

Farcicream Alba, Dose á 3 kg, Haselnuss- und Kakaocreme, mit dem Geschmack des berühmten Brotaufstriches. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

42,00 € 3 kg | 14,00 €/kg

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Crumble Biscotto Haselnuss

Crumble Biscotto Haselnuss, Keksgranulat Dekor mit Haselnussgeschmack, Beutel á 1 kg

19,50 € 1 kg | 19,50 €/kg

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Waldfrüchte Fruchtzubereitung

Waldfrüchte (Frutti di Bosco) Fruchtzubereitung, mit Waldfrüchten, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

71,40 € 3.5 kg | 20,40 €/kg

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Lime (Limetten) Variegato

Variegato Limette, Dose á 3,5 kg, das Variegato ist reich an kandierten Fruchtstücken. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

67,38 € 3.5 kg | 19,25 €/kg

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Heidelbeere Variegato

Variegato Heidelbeere, Dose á 3,5 kg, reich und intensiv an ganzen Fruchtstückchen, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

40,25 € 3.5 kg | 11,50 €/kg

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Dunkler Crunch Variegato

Variegato dunkler Crunch, Dose á 3 kg, Waffelstückchen, Haselnuss und Schokolade, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

45,75 € 3 kg | 15,25 €/kg

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Zuppa Inglese

Zuppa Inglese, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

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Kokosnuss Fruchtzubereitung

Kokosnuss Fruchtzubereitung, mit einem hohen Anteil an Kokosflocken Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

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Pistacchio Extra C

Pistacchio Extra C, aus Mandeln und 30 % Pistazien mit Zucker und Chlorophyll, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

70,29 € 3 kg | 23,43 €/kg

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Birne Fruchtzubereitung

Birne (Pera) Fruchtzubereitung, Charakter der Frucht, verfeinert mit Birnensaft, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

37,45 € 3.5 kg | 10,70 €/kg

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Erdbeere Fruchtzubereitung

Erdbeere Fruchtzubereitung, mit Erdbeerfruchtfleisch, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

52,85 € 3.5 kg | 15,10 €/kg

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Tropical Fruchtzubereitung

Tropical Fruchtzubereitung, Mix aus verschiedenen tropischen Aromen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

43,40 € 3.5 kg | 12,40 €/kg

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Panettone Dolce Milano

Panettone Dolce Milano Geschmackszubereitung, charakteristischer Panettone Geschmack, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

41,30 € 3.5 kg | 11,80 €/kg

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Mango Fruchtzubereitung

Mango Fruchtzubereitung, mit Alphonso Mango-Püree, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

40,25 € 3.5 kg | 11,50 €/kg

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Crumble Biscotto rote Früchte

Crumble Biscotto rote Früchte, Keksgranulat Dekor mit Fruchtgeschmack, Beutel á 1 kg

19,50 € 1 kg | 19,50 €/kg

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Rose Fruchtzubereitung

Rose Fruchtzubereitung, mit dem Geschmack und Duft der Rose, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

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Bergamotte Variegato

Variegato Bergamotte, Dose á 3,5 kg, das Variegato ist reich an kandierten Fruchtstücken. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

65,98 € 3.5 kg | 18,85 €/kg

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Banane Fruchtzubereitung

Banane Fruchtzubereitung, mit Bananenfruchtfleisch, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

35,18 € 3.5 kg | 10,05 €/kg

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Pinolta

Pinolta, Dose á 3 kg, mit arttypischem Mandelgeschmack,Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

68,10 € 3 kg | 22,70 €/kg

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Rosa Grapefruit

Rosa Grapefruit Fruchtzubereitung, belebender Geschmack, verfeinert mit Grapefruitsaft, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

43,40 € 3.5 kg | 12,40 €/kg

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Tiramisu

Tiramisu Geschmackszubereitung mit Marsala Wein, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

43,80 € 3 kg | 14,60 €/kg

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Ananas Fruchtzubereitung

Ananas Fruchtzubereitung, mit frischem Geschmack, sowie kleinen Ananas-Stückchen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

39,55 € 3.5 kg | 11,30 €/kg

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Weisser Crunch Variegato

Variegato weisser Crunch, Dose á 3 kg, Waffelstückchen, Haselnuss und Schokolade, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

40,95 € 3 kg | 13,65 €/kg

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Kit Cioccolato 90 % I.G.P "Di Modica"

Kit Cioccolato Di Modica, 90 % IGP

135,00 €

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Cassata Variegato

Variegato Cassata, Dose á 3,5 kg, Variegato mit Zimt und einem hohen Anteil an kandierten Früchten, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

50,05 € 3.5 kg | 14,30 €/kg

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Tiramisu ohne Alkohol

Tiramisu Geschmackszubereitung, ohne Alkohol, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

37,65 € 3 kg | 12,55 €/kg

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Karamell Variegato

Karamell Variegato, Dose á 3,5 kg, leckere und intensive Creme mit Karamell-Geschmack. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

37,45 € 3.5 kg | 10,70 €/kg

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Maracuja (Passionsfrucht) Fruchtzubereitung

Maracuja Fruchtzubereitung, mit dem Fruchtfleisch der Passionsfrucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

44,45 € 3.5 kg | 12,70 €/kg

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Erdbeere Variegato

Variegato Erdbeere, Dose á 3,5 kg, süßes und leicht säuerliches Variegato mit ganzen Fruchtstückchen, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

50,40 € 3.5 kg | 14,40 €/kg

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Cranberry Variegato

Variegato Cranberry, Dose á 3,5 kg, reich an Fruchtstücken. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

56,00 € 3.5 kg | 16,00 €/kg

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Creme Caramel

Creme Caramel, Dose á 3,5 kg, intensive Karamellcreme Geschmackszubereitung. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

46,55 € 3.5 kg | 13,30 €/kg

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Waldfrucht Variegato

Variegato Waldfrucht, Dose á 3,5 kg, aus verschiedenen Beerenfrüchten, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

63,70 € 3.5 kg | 18,20 €/kg

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Pistacchio Dubai Variegato

Pistacchio Dubai Variegato, Dose á 3 kg, Pistaziencreme aus reinen Pistazien mit einem hohen Anteil an Pistazienstücken. Dosierungsempfehlung: nach Wunsch/Rezept

74,31 € 3 kg | 24,77 €/kg

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Mandarine Fruchtzubereitung

Mandarine Fruchtzubereitung, mit natürlicher Mandarinen-Essenz, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

44,45 € 3.5 kg | 12,70 €/kg

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Cioccolato Bianco

Intensive weisse Schokolade Geschmackszubereitung, Dose á 3,0 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100g/kg Eismix

46,50 € 3 kg | 15,50 €/kg

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Don Giovanni Variegato

Don Giovanni, Dose á 3,0 kg, Schokoladencreme mit kleinen Makronen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

50,40 € 3 kg | 16,80 €/kg

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Zitrone Fruchtzubereitung

Zitronen Fruchtzubereitung, mit Zitronensaft, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,85 € 3.5 kg | 11,10 €/kg

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Alba Extra 100% Feines Haselnussmark aus dem Piemont

Alba Extra 100% Feines Haselnussmark aus dem Piemont, Dose á 3 kg, leicht geröstete Haselnuss aus den Provinzen Cuneo und Asti. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

100,95 € 3 kg | 33,65 €/kg

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Alba Extra 100% Feines Haselnussmark aus dem Piemont

Alba Extra 100% Feines Haselnussmark aus dem Piemont, Dose á 10 kg, leicht geröstete Haselnuss aus den Provinzen Cuneo und Asti. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

330,00 € 10 kg | 33,00 €/kg

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