Eisforum - die Eisdielen-Profis | Torronalba

Maracuja (Passionsfrucht) Variegato

Variegato Maracuja (Passionsfrucht), Dose á 3,5 kg, mit Passionsfrucht Körnern. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

54,25 € 3.5 kg | 15,50 €/kg

Mehr Informationen

Maracuja (Passionsfrucht) Fruchtzubereitung

Maracuja Fruchtzubereitung, mit dem Fruchtfleisch der Passionsfrucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

44,45 € 3.5 kg | 12,70 €/kg

Mehr Informationen

Mango Variegato

Variegato Mango, Dose á 3,5 kg, das Variegato ist reichhaltig bestückt an halbkandierten Stücken der Mango. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

52,85 € 3.5 kg | 15,10 €/kg

Mehr Informationen

Mango Fruchtzubereitung

Mango Fruchtzubereitung, mit Alphonso Mango-Püree, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

40,25 € 3.5 kg | 11,50 €/kg

Mehr Informationen

Mango - Konzentrierte Frucht

Mango - Konzentrierte Frucht, konzentrierte Paste mit süßem Geschmack, mit Alphonso Mango-Püree, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 50-70 g/kg Eismix

46,90 € 3.5 kg | 13,40 €/kg

Mehr Informationen

Mandelkrokant Variegato

Mandelkrokant, Dose á 3 kg, leckere weisse Schokoladencreme mit Mandeln, Mandelkrokant und Mandelstückchen. Perfekt mit einer gerösteten Mandelpaste. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

50,70 € 3 kg | 16,90 €/kg

Mehr Informationen

Mandarine Fruchtzubereitung

Mandarine Fruchtzubereitung, mit natürlicher Mandarinen-Essenz, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

44,45 € 3.5 kg | 12,70 €/kg

Mehr Informationen

Malaga (Gran Sultano)

Malaga Geschmackszubereitung, reich an in Marsala Wein eingelegten Sultaninen, Dose á 3,5 kg

38,85 € 3.5 kg | 11,10 €/kg

Mehr Informationen

Maddy Creme Pistacchio

Maddy Creme Pistacchio, Dose á 5 kg, für die Speiseeisherstellung, auch als Dekoration. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

82,50 € 5 kg | 16,50 €/kg

Mehr Informationen

Maddy Creme Fondente

Maddy Creme Fondente, Dose á 5 kg, für die Speiseeisherstellung, auch als Dekoration. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

49,75 € 5 kg | 9,95 €/kg

Mehr Informationen

Maddy Creme Bianco

Maddy Creme Bianco, Dose á 5 kg, Creme mit weißer Schokolade für die Speiseeisherstellung, auch als Dekoration. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

42,50 € 5 kg | 8,50 €/kg

Mehr Informationen

Maddy Creme

Maddy Creme, Dose á 5 kg, Creme mit Kakao und Haselnüssen für die Speiseeisherstellung, auch als Dekoration. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

41,00 € 5 kg | 8,20 €/kg

Mehr Informationen

Lemon Pie Variegato

Variegato Lemon Pie, Dose á 3 kg, Zitronencreme mit Crunch Stückchen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

52,15 € 3 kg | 17,38 €/kg

Mehr Informationen

Lemon Cream

Lemon Cream, Dose á 3 kg, Eiercreme mit Zitronennote, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

40,80 € 3 kg | 13,60 €/kg

Mehr Informationen

Lakritzpulver

Lakritzpulver, Beutel á 1 kg, intensiver Geschmack von Lakritz, Dosierungsempfehlung: 30 g/kg Eismix

27,60 € 1 kg | 27,60 €/kg

Mehr Informationen

Lakritz

Lakritz, Dose á 3,5 kg, typischer Geschmack der Süßholz-Wurzel mit natürlichem Lakritzpulver. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

45,15 € 3.5 kg | 12,90 €/kg

Mehr Informationen

Lady Pinat Variegato

Variegato Lady Pinat, Dose á 3 kg, hochwertige Schokolade und Haselnüsse mit duftenden Butterkeksen, Sahne und halb gerösteten Erdnüssen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

40,50 € 3 kg | 13,50 €/kg

Mehr Informationen

Kokosnuss Fruchtzubereitung

Kokosnuss Fruchtzubereitung, mit einem hohen Anteil an Kokosflocken Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

Mehr Informationen

Kiwi Variegato

Variegato Kiwi, Dose á 3,5 kg, süßer und säuerlicher Geschmack, mit ganzen Fruchtstückchen, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

36,40 € 3.5 kg | 10,40 €/kg

Mehr Informationen

Kiwi Fruchtzubereitung

Kiwi Fruchtzubereitung, säuerlicher Charakter der Frucht mit Kiwifruchtfleisch, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

Mehr Informationen

Kit Cioccolato 90 % I.G.P "Di Modica"

Kit Cioccolato Di Modica, 90 % IGP

135,00 €

Mehr Informationen

Kirsche Fruchtzubereitung

Kirsch Fruchtzubereitung, Charakter frischer, säuerlicher Kirschen Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

49,00 € 3.5 kg | 14,00 €/kg

Mehr Informationen

Karamell Variegato

Karamell Variegato, Dose á 3,5 kg, leckere und intensive Creme mit Karamell-Geschmack. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

37,45 € 3.5 kg | 10,70 €/kg

Mehr Informationen

Jamaika

Jamaika, Dose á 3 kg, Mischung aus Haselnüssen und Kakao, mit Rum aromatisiert. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

76,80 € 3 kg | 25,60 €/kg

Mehr Informationen

Irish Cream

Irish Cream, Dose á 3,5 kg, der berühmte Irish Coffee. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

53,90 € 3.5 kg | 15,40 €/kg

Mehr Informationen

Ingwer Variegato

Variegato Ingwer, Dose á 3,5 kg, mit dem scharfen Geschmack der Ingwerwurzel und mit kandierten Ingwerstückchen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

65,80 € 3.5 kg | 18,80 €/kg

Mehr Informationen

Himbeere Variegato

Variegato Himbeere, Dose á 3,5 kg, süßer und aromatischer Geschmack mit ganzen Früchten und Stückchen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf 2

62,13 € 3.5 kg | 17,75 €/kg

Mehr Informationen

Himbeere Fruchtzubereitung

Himbeere Fruchtzubereitung, mit süßem aromatischen Charakter der Frucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

49,00 € 3.5 kg | 14,00 €/kg

Mehr Informationen

Heidelbeere Variegato

Variegato Heidelbeere, Dose á 3,5 kg, reich und intensiv an ganzen Fruchtstückchen, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

40,25 € 3.5 kg | 11,50 €/kg

Mehr Informationen

Heidelbeere Fruchtzubereitung

Heidelbeere Fruchtzubereitung, mit feinen Fruchtstückchen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

62,65 € 3.5 kg | 17,90 €/kg

Mehr Informationen

Grüne Minze

Grüne Minze, Dose á 3,5 kg, mit dem vollen Geschmack der Piemont-Minze Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

40,25 € 3.5 kg | 11,50 €/kg

Mehr Informationen

Grand Cru Schokolade Dominicano

Grand Cru Schokolade Dominicano, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des feinen Grand Cru Dominicano Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

25,74 € 1.8 kg | 14,30 €/kg

Mehr Informationen

Granatapfel Variegato

Variegato Granatapfel, Dose á 3,5 kg, reich an Fruchtstücken. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

56,70 € 3.5 kg | 16,20 €/kg

Mehr Informationen

Granatapfel Fruchtzubereitung

Granatapfel (Melograno) Fruchtzubereitung, mit Granatapfelsaftkonzentrat Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

64,75 € 3.5 kg | 18,50 €/kg

Mehr Informationen

Gianduja S

Gianduja S, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und 30 % Haselnüssen mit Zucker. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

59,40 € 3 kg | 19,80 €/kg

Mehr Informationen

Gianduja Messina

Gianduja Messina, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

57,30 € 3 kg | 19,10 €/kg

Mehr Informationen

Gianduja Amara

Gianduja Amara, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

68,10 € 3 kg | 22,70 €/kg

Mehr Informationen

Gianduja AGF

Gianduja AGF, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und Haselnüssen (leicht gesüßt). Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

62,40 € 3 kg | 20,80 €/kg

Mehr Informationen

Gianduja

Gianduja, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und 20 % Haselnüssen mit Zucker. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

51,30 € 3 kg | 17,10 €/kg

Mehr Informationen

Fiori Di Sambuco (Holunder-Blüte)

Fiori Di Sambuco (Holunder), Dose á 3,5 kg, mit feinem Holundergeschmack. Dosierungsempfehlung: 80-100 gr/kg Eismix

35,00 € 3.5 kg | 10,00 €/kg

Mehr Informationen

Fior di Panna

Fior di Panna, Dose á 3,5 kg, gehaltvoller Sahnegeschmack. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

42,70 € 3.5 kg | 12,20 €/kg

Mehr Informationen

Feige / Karamell Variegato

Variegato Feige / Karamell, Dose á 3,5 kg, dickes Variegato mit karamellisiertem Zucker angereichert und mit Feigen Filets. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

48,30 € 3.5 kg | 13,80 €/kg

Mehr Informationen

Fatto di Cioccolato - Milk Free

Fatto di Cioccolato - Milk Free, Beutel á 2 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Dark-Schokoladeneis ohne Milchderivate. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

26,00 € 2 kg | 13,00 €/kg

Mehr Informationen

Farcicream Gl. 8 Variegato

Farcicream GI. 8, Dose á 3 kg, Haselnuss- und Waffelcreme. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

51,30 € 3 kg | 17,10 €/kg

Mehr Informationen

Farcicream Alba Variegato

Farcicream Alba, Dose á 3 kg, Haselnuss- und Kakaocreme, mit dem Geschmack des berühmten Brotaufstriches. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

38,70 € 3 kg | 12,90 €/kg

Mehr Informationen

Extra weißer Schokoladenüberzug

Extra weißer Schokoladenüberzug, Eimer á 5 kg, 62% weiße Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

62,00 € 5 kg | 12,40 €/kg

Mehr Informationen

Extra dunkler Schokoladenüberzug

Extra dunkler Schokoladenüberzug, Eimer á 5 kg, 75% dunkle Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

61,50 € 5 kg | 12,30 €/kg

Mehr Informationen

Erdnussbutter

Erdnussbutter (Peanut Butter), Dose á 3 kg, aus 100% gerösteten, ausgewählten Erdnüssen mit Zucker und Salz versetzt, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

39,00 € 3 kg | 13,00 €/kg

Mehr Informationen

Erdnuss Streusel

Erdnuss Streusel, fein gehackt, Beutel á 2 kg

27,00 € 2 kg | 13,50 €/kg

Mehr Informationen

Erdnuss Crunch Karamell Variegato

Variegato Erdnuss Crunch Karamell, Dose á 3 kg, Erdnuss Variegato mit karamellisierten gerösteten Erdnuss- und Mandelstückchen, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

43,80 € 3 kg | 14,60 €/kg

Mehr Informationen

Torronalba

aktuelle Preiseliste

Speiseeistechnik

Eisfachschule

Rezepte