Eisforum - die Eisdielen-Profis

Base Nerobiscotto

Base Nerobiscotto, Beutel á 1 kg, für den Geschmack des Oreokeks-Kerns Dosierungsempfehlung: 40-55 g/kg Eismix

14,00 € 1 kg | 14,00 €/kg

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Dulce De Leche Variegato

Dulce De Leche Variegato, Dose á 1,3 kg, mit dem Geschmack nach Art der typischen Spezialität aus Südamerika. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

18,20 € 1.3 kg | 14,00 €/kg

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Crumble Biscotto Cacao

Crumble Biscotto Cacao, Keksgranulat Dekor mit Kakaogeschmack, Beutel á 1 kg

18,40 € 1 kg | 18,40 €/kg

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Crumble Biscotto Pistazie

Crumble Biscotto Pistazie, Keksgranulat Dekor mit Pistaziengeschmack, Beutel á 1 kg

19,50 € 1 kg | 19,50 €/kg

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Crumble Biscotto Haselnuss

Crumble Biscotto Haselnuss, Keksgranulat Dekor mit Haselnussgeschmack, Beutel á 1 kg

19,50 € 1 kg | 19,50 €/kg

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Crumble Biscotto rote Früchte

Crumble Biscotto rote Früchte, Keksgranulat Dekor mit Fruchtgeschmack, Beutel á 1 kg

19,50 € 1 kg | 19,50 €/kg

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Yoglat (Joghurtpulver)

Yoglat Joghurtpulver, Beutel á 1 kg

19,60 € 1 kg | 19,60 €/kg

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Mascarpone

Mascarpone, Beutel á 1 kg, feiner Mascarpone Geschmack. Dosierungsempfehlung: 30-35 g/kg Eismix

20,20 € 1 kg | 20,20 €/kg

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Yoglat Greco (Joghurtpulver)

Yoglat Greco Joghurtpulver, Beutel á 1 kg

21,20 € 1 kg | 21,20 €/kg

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Dark Chocolate

Dark Chocolate, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des dunklen Schokoladen Eis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

21,96 € 1.8 kg | 12,20 €/kg

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Milchschokolade

Milchschokolade, Beutel á 1,6 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Milchschokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

24,64 € 1.6 kg | 15,40 €/kg

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Weisse Schokolade

Weisse Schokolade, Beutel á 1,5 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des weissen Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

25,35 € 1.5 kg | 16,90 €/kg

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Grand Cru Schokolade Dominicano

Grand Cru Schokolade Dominicano, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des feinen Grand Cru Dominicano Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

25,74 € 1.8 kg | 14,30 €/kg

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Fatto di Cioccolato - Milk Free

Fatto di Cioccolato - Milk Free, Beutel á 2 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Dark-Schokoladeneis ohne Milchderivate. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

26,00 € 2 kg | 13,00 €/kg

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Erdnuss Streusel

Erdnuss Streusel, fein gehackt, Beutel á 2 kg

27,00 € 2 kg | 13,50 €/kg

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Dunkele Stracciatella (Noir)

Dunkele Stracciatella, Dose á 3 kg, Kakaobasis 22-24%, ohne gehärtete Pflanzenfette für Stracciatella "Noir" Eis

27,00 € 3 kg | 9,00 €/kg

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Lakritzpulver

Lakritzpulver, Beutel á 1 kg, intensiver Geschmack von Lakritz, Dosierungsempfehlung: 30 g/kg Eismix

27,60 € 1 kg | 27,60 €/kg

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Weiße Gletscher Minze

Weiße Gletscher Minze, Dose á 3,5 kg, weiße Pfefferminze, kräftiger, erfrischender Geschmack Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

33,60 € 3.5 kg | 9,60 €/kg

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Saint Honore

Saint Honore, Dose á 3,5 kg, typischer Geschmack der Saint Honore Torte, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

33,60 € 3.5 kg | 9,60 €/kg

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Fiori Di Sambuco (Holunder-Blüte)

Fiori Di Sambuco (Holunder), Dose á 3,5 kg, mit feinem Holundergeschmack. Dosierungsempfehlung: 80-100 gr/kg Eismix

35,00 € 3.5 kg | 10,00 €/kg

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Azzurro - Schlumpfeis

Azzurro, Dose á 3,5 kg, typischer "Schlumpf" Geschmack

35,00 € 3.5 kg | 10,00 €/kg

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Zeder Fruchtzubereitung

Zeder Fruchtzubereitung, saurer und leicht bitterer Geschmack, typisch der Zeder, mit natürlichen Aromen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

35,18 € 3.5 kg | 10,05 €/kg

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Banane Fruchtzubereitung

Banane Fruchtzubereitung, mit Bananenfruchtfleisch, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

35,18 € 3.5 kg | 10,05 €/kg

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Pistazien Schokoladenüberzug

Pistazien Schokoladenüberzug, Eimer á 2,5 kg, 62% weiße Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

35,75 € 2.5 kg | 14,30 €/kg

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Kiwi Variegato

Variegato Kiwi, Dose á 3,5 kg, süßer und säuerlicher Geschmack, mit ganzen Fruchtstückchen, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

36,40 € 3.5 kg | 10,40 €/kg

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Meringata (Baiser)

Meringata Geschmackszubereitung, charakteristischer, süßer Baiser Geschmack, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

36,40 € 3.5 kg | 10,40 €/kg

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Apfel Fruchtzubereitung

Apfel Fruchtzubereitung, mit dem Charakter des grünen Apfels, verfeinert mit Apfelsaft, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

36,75 € 3.5 kg | 10,50 €/kg

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Pfirsich Fruchtzubereitung

Pfirsich (Pesca) Fruchtzubereitung, mit dem vollen Charakter des reifen Pfrisichs mit gelbem Pfirsichfleisch, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

36,75 € 3.5 kg | 10,50 €/kg

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Tiramisu ohne Alkohol

Tiramisu Geschmackszubereitung, ohne Alkohol, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

37,20 € 3 kg | 12,40 €/kg

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Zimt

Zimt (Cannella), Dose á 3,5 kg, reich an Ceylon-Zimt Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

37,45 € 3.5 kg | 10,70 €/kg

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Birne Fruchtzubereitung

Birne (Pera) Fruchtzubereitung, Charakter der Frucht, verfeinert mit Birnensaft, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

37,45 € 3.5 kg | 10,70 €/kg

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Karamell Variegato

Karamell Variegato, Dose á 3,5 kg, leckere und intensive Creme mit Karamell-Geschmack. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

37,45 € 3.5 kg | 10,70 €/kg

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Torroncino S

Torroncino S, Dose á 2 kg, typischer weißer Nougat mit hohem Haselnussanteil. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

37,50 € 2 kg | 18,75 €/kg

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Panna Cotta

Panna Cotta, Dose á 3,5 kg, Geschmack des Desserts Panna Cotta, dass in ein Eis verwandelt wird. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

37,80 € 3.5 kg | 10,80 €/kg

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Albarella Variegato

Albarella, Dose á 3 kg, feine Kakaomischung mit ausgewählten Haselnüssen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

38,10 € 3 kg | 12,70 €/kg

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Kiwi Fruchtzubereitung

Kiwi Fruchtzubereitung, säuerlicher Charakter der Frucht mit Kiwifruchtfleisch, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

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Cotton Candy

Cotton Candy, Dose á 3,5 kg, mit dem Geschmack von Zuckerwatte. Dosierungsempfehlung: 80-100 gr/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

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Zuppa Inglese

Zuppa Inglese, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

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Kokosnuss Fruchtzubereitung

Kokosnuss Fruchtzubereitung, mit einem hohen Anteil an Kokosflocken Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

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Rose Fruchtzubereitung

Rose Fruchtzubereitung, mit dem Geschmack und Duft der Rose, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg

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Farcicream Alba Variegato

Farcicream Alba, Dose á 3 kg, Haselnuss- und Kakaocreme, mit dem Geschmack des berühmten Brotaufstriches. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

38,70 € 3 kg | 12,90 €/kg

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Malaga (Gran Sultano)

Malaga Geschmackszubereitung, reich an in Marsala Wein eingelegten Sultaninen, Dose á 3,5 kg

38,85 € 3.5 kg | 11,10 €/kg

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Cereal Five Variegato

Cereal Five, Dose á 2,5 kg, Michschokoladencreme mit 5 aufgerösteten Cerealien. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

38,88 € 2.5 kg | 15,55 €/kg

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Erdnussbutter

Erdnussbutter (Peanut Butter), Dose á 3 kg, aus 100% gerösteten, ausgewählten Erdnüssen mit Zucker und Salz versetzt, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

39,00 € 3 kg | 13,00 €/kg

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