Zuppa Inglese, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg
Zitronen Fruchtzubereitung, mit Zitronensaft, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
39,73 € 3.5 kg | 11,35 €/kg
Zimt (Cannella), Dose á 3,5 kg, reich an Ceylon-Zimt Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
37,45 € 3.5 kg | 10,70 €/kg
Zeder Fruchtzubereitung, saurer und leicht bitterer Geschmack, typisch der Zeder, mit natürlichen Aromen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
35,18 € 3.5 kg | 10,05 €/kg
Zabaione*N*, Dose á 3 kg, Zabajone mit Ei und Marsala-Weincreme. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
44,70 € 3 kg | 14,90 €/kg
Yoglat Greco Joghurtpulver, Beutel á 1 kg
21,20 € 1 kg | 21,20 €/kg
Yoglat Joghurtpulver, Beutel á 1 kg
19,60 € 1 kg | 19,60 €/kg
Whiskey, Dose á 3,5 kg, mit dem Blend eines hochwertigen Whiskey. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
46,90 € 3.5 kg | 13,40 €/kg
Variegato weisser Crunch, Dose á 3 kg, Waffelstückchen, Haselnuss und Schokolade, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
39,90 € 3 kg | 13,30 €/kg
Weisse Schokolade, Beutel á 1,5 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des weissen Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°
25,35 € 1.5 kg | 16,90 €/kg
Weiße Gletscher Minze, Dose á 3,5 kg, weiße Pfefferminze, kräftiger, erfrischender Geschmack Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
33,60 € 3.5 kg | 9,60 €/kg
Wassermelonen Fruchtzubereitung, Charakter der Frucht, verfeinert mit Wassermelonensaft, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
53,90 € 3.5 kg | 15,40 €/kg
Waldfrüchte (Frutti di Bosco) Fruchtzubereitung, mit Waldfrüchten, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
71,40 € 3.5 kg | 20,40 €/kg
Variegato Waldfrucht, Dose á 3,5 kg, aus verschiedenen Beerenfrüchten, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
63,70 € 3.5 kg | 18,20 €/kg
Wafer Time, Dose á 3 kg, Gianduiacreme mit Waffel-Stückchen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
44,10 € 3 kg | 14,70 €/kg
Veilchen Fruchtzubereitung, mit dem Geschmack und dem Duft des Veilchens, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
47,60 € 3.5 kg | 13,60 €/kg
Vanille Tahiti, Dose á 3,5 kg. Blumiges, würziges Aroma mit fruchtiger Note. Dosierungsempfehlung: 25-35 g/kg Eismix
452,90 € 3.5 kg | 129,40 €/kg
Tropical Fruchtzubereitung, Mix aus verschiedenen tropischen Aromen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
43,40 € 3.5 kg | 12,40 €/kg
Torroncino S, Dose á 2 kg, typischer weißer Nougat mit hohem Haselnussanteil. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
37,50 € 2 kg | 18,75 €/kg
Tiramisu Geschmackszubereitung, ohne Alkohol, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
37,20 € 3 kg | 12,40 €/kg
Tiramisu Geschmackszubereitung mit Marsala Wein, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
42,90 € 3 kg | 14,30 €/kg
Spekulalba, Dose á 3 kg, mit dem Geschmack des Spekulatius Keks. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
50,40 € 3 kg | 16,80 €/kg
Sorriso Bianco / Küsschen Weiß, Dose á 3 kg, Milchschokolade mit geviertelten Haselnüssen. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
52,20 € 3 kg | 17,40 €/kg
Variegato Sorriso Amaro, Dose á 3 kg, hochwertige Kakao- und Haselnusscreme mit Haselnussstückchen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
52,20 € 3 kg | 17,40 €/kg
Sorriso Amaro Geschmackszubereitung, Dose á 3 kg, Mischung aus Haselnüssen und Kakao mit geviertelten Haselnüssen ohne Zucker. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
83,70 € 3 kg | 27,90 €/kg
Saint Honore, Dose á 3,5 kg, typischer Geschmack der Saint Honore Torte, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
33,60 € 3.5 kg | 9,60 €/kg
Rose Fruchtzubereitung, mit dem Geschmack und Duft der Rose, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg
Rosa Grapefruit Fruchtzubereitung, belebender Geschmack, verfeinert mit Grapefruitsaft, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
43,40 € 3.5 kg | 12,40 €/kg
Pralinen Variegato, Dose á 3 kg, Kakao- und Haselnusscreme mit gehackten Haselnüssen der "adeligen" Praline. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
49,80 € 3 kg | 16,60 €/kg
Pistazien Variegato, Dose á 3 kg, ein köstliches Variegato mit dem vollen Geschmack der reinen Pistazien. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
57,90 € 3 kg | 19,30 €/kg
Pistazien Schokoladenüberzug, Eimer á 2,5 kg, 62% weiße Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
35,75 € 2.5 kg | 14,30 €/kg
Pistacchio Extra C, aus Mandeln und 30 % Pistazien mit Zucker und Chlorophyll, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
63,90 € 3 kg | 21,30 €/kg
Pistacchio Dubai Variegato, Dose á 3 kg, Pistaziencreme aus reinen Pistazien mit einem hohen Anteil an Pistazienstücken. Dosierungsempfehlung: nach Wunsch/Rezept
63,90 € 3 kg | 21,30 €/kg
Pinolta, Dose á 3 kg, mit arttypischem Mandelgeschmack,Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
68,10 € 3 kg | 22,70 €/kg
Pfirsich (Pesca) Fruchtzubereitung, mit dem vollen Charakter des reifen Pfrisichs mit gelbem Pfirsichfleisch, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
36,75 € 3.5 kg | 10,50 €/kg
Pistazien Pesto, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
151,35 € 3 kg | 50,45 €/kg
Haselnuss Pesto, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
57,60 € 3 kg | 19,20 €/kg
Pasta Pinolo Puro, Dose á 3 kg, ohne Zucker, Farbstoffe und Aromen, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
220,80 € 3 kg | 73,60 €/kg
Pasta Pane, Dose á 3 kg, duftender Geschmack von frisch gebackenem Brot, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
44,10 € 3 kg | 14,70 €/kg
Pasta Al Gusto Birra, Dose á 3,5 kg, mit dem Geschmack von Bier . Dosierungsempfehlung: 80-100 gr/kg Eismix
41,65 € 3.5 kg | 11,90 €/kg
Papaya Fruchtzubereitung, mit dem vollen Charakter der Frucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
52,15 € 3.5 kg | 14,90 €/kg
Panna Cotta, Dose á 3,5 kg, Geschmack des Desserts Panna Cotta, dass in ein Eis verwandelt wird. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
37,80 € 3.5 kg | 10,80 €/kg
Panettone Dolce Milano Geschmackszubereitung, charakteristischer Panettone Geschmack, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
41,30 € 3 kg | 13,77 €/kg
Orange Fruchtzubereitung, mit Orangensaft angereichert und dem typischen Geschmack der Agrumen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
45,15 € 3.5 kg | 12,90 €/kg
Nerobiscotto, Dose á 3 kg, mit dunkler Schokolade und Kakaokeksen des Oreo Keks. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
49,80 € 3 kg | 16,60 €/kg
Milchschokolade, Beutel á 1,6 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Milchschokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°
24,64 € 1.6 kg | 15,40 €/kg
Meringata Geschmackszubereitung, charakteristischer, süßer Baiser Geschmack, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
36,40 € 3.5 kg | 10,40 €/kg
Mascarpone, Beutel á 1 kg, feiner Mascarpone Geschmack. Dosierungsempfehlung: 30-35 g/kg Eismix
20,20 € 1 kg | 20,20 €/kg
Marzipan, Dose á 3 kg, aus Süß- und Bittermandeln mit Krokantkörnchen. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
55,20 € 3 kg | 18,40 €/kg
Marron Glace (Kastanie), Dose á 3 kg mit ausgewählten Marroni-Stückchen, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
55,20 € 3 kg | 18,40 €/kg
Variegato Maracuja (Passionsfrucht), Dose á 3,5 kg, mit Passionsfrucht Körnern. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
54,25 € 3.5 kg | 15,50 €/kg
Maracuja Fruchtzubereitung, mit dem Fruchtfleisch der Passionsfrucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
44,45 € 3.5 kg | 12,70 €/kg
Variegato Mango, Dose á 3,5 kg, das Variegato ist reichhaltig bestückt an halbkandierten Stücken der Mango. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
52,85 € 3.5 kg | 15,10 €/kg
Mango Fruchtzubereitung, mit Alphonso Mango-Püree, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
40,25 € 3.5 kg | 11,50 €/kg
Mango - Konzentrierte Frucht, konzentrierte Paste mit süßem Geschmack, mit Alphonso Mango-Püree, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 50-70 g/kg Eismix
46,90 € 3.5 kg | 13,40 €/kg
Mandelkrokant, Dose á 3 kg, leckere weisse Schokoladencreme mit Mandeln, Mandelkrokant und Mandelstückchen. Perfekt mit einer gerösteten Mandelpaste. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
50,70 € 3 kg | 16,90 €/kg
Mandarine Fruchtzubereitung, mit natürlicher Mandarinen-Essenz, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
44,45 € 3.5 kg | 12,70 €/kg
Malaga Geschmackszubereitung, reich an in Marsala Wein eingelegten Sultaninen, Dose á 3,5 kg
38,85 € 3.5 kg | 11,10 €/kg
Maddy Creme Pistacchio, Dose á 5 kg, für die Speiseeisherstellung, auch als Dekoration. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
82,50 € 5 kg | 16,50 €/kg
Maddy Creme Fondente, Dose á 5 kg, für die Speiseeisherstellung, auch als Dekoration. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
49,75 € 5 kg | 9,95 €/kg
Maddy Creme Bianco, Dose á 5 kg, Creme mit weißer Schokolade für die Speiseeisherstellung, auch als Dekoration. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
42,50 € 5 kg | 8,50 €/kg
Maddy Creme, Dose á 5 kg, Creme mit Kakao und Haselnüssen für die Speiseeisherstellung, auch als Dekoration. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
41,00 € 5 kg | 8,20 €/kg
Variegato Lemon Pie, Dose á 3 kg, Zitronencreme mit Crunch Stückchen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
52,15 € 3 kg | 17,38 €/kg
Lemon Cream, Dose á 3 kg, Eiercreme mit Zitronennote, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
40,80 € 3 kg | 13,60 €/kg
Lakritzpulver, Beutel á 1 kg, intensiver Geschmack von Lakritz, Dosierungsempfehlung: 30 g/kg Eismix
27,60 € 1 kg | 27,60 €/kg
Lakritz, Dose á 3,5 kg, typischer Geschmack der Süßholz-Wurzel mit natürlichem Lakritzpulver. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
45,15 € 3.5 kg | 12,90 €/kg
Variegato Lady Pinat, Dose á 3 kg, hochwertige Schokolade und Haselnüsse mit duftenden Butterkeksen, Sahne und halb gerösteten Erdnüssen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
40,50 € 3 kg | 13,50 €/kg
Kokosnuss Fruchtzubereitung, mit einem hohen Anteil an Kokosflocken Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg
Variegato Kiwi, Dose á 3,5 kg, süßer und säuerlicher Geschmack, mit ganzen Fruchtstückchen, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
36,40 € 3.5 kg | 10,40 €/kg
Kiwi Fruchtzubereitung, säuerlicher Charakter der Frucht mit Kiwifruchtfleisch, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg
Kit Cioccolato Di Modica, 90 % IGP
135,00 €
Kirsch Fruchtzubereitung, Charakter frischer, säuerlicher Kirschen Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
49,00 € 3.5 kg | 14,00 €/kg
Karamell Variegato, Dose á 3,5 kg, leckere und intensive Creme mit Karamell-Geschmack. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
37,45 € 3.5 kg | 10,70 €/kg
Jamaika, Dose á 3 kg, Mischung aus Haselnüssen und Kakao, mit Rum aromatisiert. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
76,80 € 3 kg | 25,60 €/kg
Irish Cream, Dose á 3,5 kg, der berühmte Irish Coffee. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
53,90 € 3.5 kg | 15,40 €/kg
Variegato Ingwer, Dose á 3,5 kg, mit dem scharfen Geschmack der Ingwerwurzel und mit kandierten Ingwerstückchen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
65,80 € 3.5 kg | 18,80 €/kg
Variegato Himbeere, Dose á 3,5 kg, süßer und aromatischer Geschmack mit ganzen Früchten und Stückchen. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf 2
62,13 € 3.5 kg | 17,75 €/kg
Himbeere Fruchtzubereitung, mit süßem aromatischen Charakter der Frucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
49,00 € 3.5 kg | 14,00 €/kg
Variegato Heidelbeere, Dose á 3,5 kg, reich und intensiv an ganzen Fruchtstückchen, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
40,25 € 3.5 kg | 11,50 €/kg
Heidelbeere Fruchtzubereitung, mit feinen Fruchtstückchen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
62,65 € 3.5 kg | 17,90 €/kg
Grüne Minze, Dose á 3,5 kg, mit dem vollen Geschmack der Piemont-Minze Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
40,25 € 3.5 kg | 11,50 €/kg
Grand Cru Schokolade Dominicano, Beutel á 1,8 kg. Pulverprodukt für die Vorbereitung des feinen Grand Cru Dominicano Schokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°
25,74 € 1.8 kg | 14,30 €/kg
Variegato Granatapfel, Dose á 3,5 kg, reich an Fruchtstücken. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
56,70 € 3.5 kg | 16,20 €/kg
Granatapfel (Melograno) Fruchtzubereitung, mit Granatapfelsaftkonzentrat Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
64,75 € 3.5 kg | 18,50 €/kg
Gianduja S, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und 30 % Haselnüssen mit Zucker. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
59,40 € 3 kg | 19,80 €/kg
Gianduja Messina, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
57,30 € 3 kg | 19,10 €/kg
Gianduja Amara, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
68,10 € 3 kg | 22,70 €/kg
Gianduja AGF, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und Haselnüssen (leicht gesüßt). Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
62,40 € 3 kg | 20,80 €/kg
Gianduja, Dose á 3 kg, Mischung aus Kakao und 20 % Haselnüssen mit Zucker. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
51,30 € 3 kg | 17,10 €/kg
Fiori Di Sambuco (Holunder), Dose á 3,5 kg, mit feinem Holundergeschmack. Dosierungsempfehlung: 80-100 gr/kg Eismix
35,00 € 3.5 kg | 10,00 €/kg
Fior di Panna, Dose á 3,5 kg, gehaltvoller Sahnegeschmack. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
42,70 € 3.5 kg | 12,20 €/kg
Variegato Feige / Karamell, Dose á 3,5 kg, dickes Variegato mit karamellisiertem Zucker angereichert und mit Feigen Filets. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
48,30 € 3.5 kg | 13,80 €/kg
Fatto di Cioccolato - Milk Free, Beutel á 2 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Dark-Schokoladeneis ohne Milchderivate. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°
26,00 € 2 kg | 13,00 €/kg
Farcicream GI. 8, Dose á 3 kg, Haselnuss- und Waffelcreme. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
51,30 € 3 kg | 17,10 €/kg
Farcicream Alba, Dose á 3 kg, Haselnuss- und Kakaocreme, mit dem Geschmack des berühmten Brotaufstriches. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
38,70 € 3 kg | 12,90 €/kg
Extra weißer Schokoladenüberzug, Eimer á 5 kg, 62% weiße Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
62,00 € 5 kg | 12,40 €/kg
Extra dunkler Schokoladenüberzug, Eimer á 5 kg, 75% dunkle Schokolade. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
61,50 € 5 kg | 12,30 €/kg
Erdnussbutter (Peanut Butter), Dose á 3 kg, aus 100% gerösteten, ausgewählten Erdnüssen mit Zucker und Salz versetzt, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
39,00 € 3 kg | 13,00 €/kg
Erdnuss Streusel, fein gehackt, Beutel á 2 kg
27,00 € 2 kg | 13,50 €/kg
Variegato Erdnuss Crunch Karamell, Dose á 3 kg, Erdnuss Variegato mit karamellisierten gerösteten Erdnuss- und Mandelstückchen, Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
43,80 € 3 kg | 14,60 €/kg
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