Eisforum - die Eisdielen-Profis | Torronalba

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Papaya Fruchtzubereitung

Papaya Fruchtzubereitung, mit dem vollen Charakter der Frucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

52,15 € 3.5 kg | 14,90 €/kg

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Panna Cotta

Panna Cotta, Dose á 3,5 kg, Geschmack des Desserts Panna Cotta, dass in ein Eis verwandelt wird. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

37,80 € 3.5 kg | 10,80 €/kg

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Panettone Dolce Milano

Panettone Dolce Milano Geschmackszubereitung, charakteristischer Panettone Geschmack, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

41,30 € 3 kg | 13,77 €/kg

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Orange Fruchtzubereitung

Orange Fruchtzubereitung, mit Orangensaft angereichert und dem typischen Geschmack der Agrumen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

45,15 € 3.5 kg | 12,90 €/kg

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Nerobiscotto Variegato

Nerobiscotto, Dose á 3 kg, mit dunkler Schokolade und Kakaokeksen des Oreo Keks. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

49,80 € 3 kg | 16,60 €/kg

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Milchschokolade

Milchschokolade, Beutel á 1,6 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Milchschokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°

24,64 € 1.6 kg | 15,40 €/kg

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Meringata (Baiser)

Meringata Geschmackszubereitung, charakteristischer, süßer Baiser Geschmack, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

36,40 € 3.5 kg | 10,40 €/kg

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Mascarpone

Mascarpone, Beutel á 1 kg, feiner Mascarpone Geschmack. Dosierungsempfehlung: 30-35 g/kg Eismix

20,20 € 1 kg | 20,20 €/kg

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Marzipan

Marzipan, Dose á 3 kg, aus Süß- und Bittermandeln mit Krokantkörnchen. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

55,20 € 3 kg | 18,40 €/kg

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Marron Glace (Kastanie)

Marron Glace (Kastanie), Dose á 3 kg mit ausgewählten Marroni-Stückchen, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

55,20 € 3 kg | 18,40 €/kg

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Maracuja (Passionsfrucht) Variegato

Variegato Maracuja (Passionsfrucht), Dose á 3,5 kg, mit Passionsfrucht Körnern. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

54,25 € 3.5 kg | 15,50 €/kg

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Maracuja (Passionsfrucht) Fruchtzubereitung

Maracuja Fruchtzubereitung, mit dem Fruchtfleisch der Passionsfrucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

44,45 € 3.5 kg | 12,70 €/kg

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Mango Variegato

Variegato Mango, Dose á 3,5 kg, das Variegato ist reichhaltig bestückt an halbkandierten Stücken der Mango. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

52,85 € 3.5 kg | 15,10 €/kg

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Mango Fruchtzubereitung

Mango Fruchtzubereitung, mit Alphonso Mango-Püree, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

40,25 € 3.5 kg | 11,50 €/kg

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Mango - Konzentrierte Frucht

Mango - Konzentrierte Frucht, konzentrierte Paste mit süßem Geschmack, mit Alphonso Mango-Püree, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 50-70 g/kg Eismix

46,90 € 3.5 kg | 13,40 €/kg

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Mandelkrokant Variegato

Mandelkrokant, Dose á 3 kg, leckere weisse Schokoladencreme mit Mandeln, Mandelkrokant und Mandelstückchen. Perfekt mit einer gerösteten Mandelpaste. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf

50,70 € 3 kg | 16,90 €/kg

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