Torronalba

Papaya Fruchtzubereitung
Papaya Fruchtzubereitung
Papaya Fruchtzubereitung, mit dem vollen Charakter der Frucht, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
52,15 € 3.5 kg | 14,90 €/kg
Mehr Informationen
Panna Cotta
Panna Cotta
Panna Cotta, Dose á 3,5 kg, Geschmack des Desserts Panna Cotta, dass in ein Eis verwandelt wird. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
37,80 € 3.5 kg | 10,80 €/kg
Mehr Informationen
Panettone Dolce Milano
Panettone Dolce Milano
Panettone Dolce Milano Geschmackszubereitung, charakteristischer Panettone Geschmack, Dose á 3 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
41,30 € 3 kg | 13,77 €/kg
Mehr Informationen
Orange Fruchtzubereitung
Orange Fruchtzubereitung
Orange Fruchtzubereitung, mit Orangensaft angereichert und dem typischen Geschmack der Agrumen, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
45,15 € 3.5 kg | 12,90 €/kg
Mehr Informationen
Nerobiscotto Variegato
Nerobiscotto Variegato
Nerobiscotto, Dose á 3 kg, mit dunkler Schokolade und Kakaokeksen des Oreo Keks. Dosierungsempfehlung: nach Bedarf
49,80 € 3 kg | 16,60 €/kg
Mehr Informationen
Milchschokolade
Milchschokolade
Milchschokolade, Beutel á 1,6 kg, Pulverprodukt für die Vorbereitung des Milchschokoladeneis. Dosierungsempfehlung: 2000g Pulver + 2000g Wasser, 80°
24,64 € 1.6 kg | 15,40 €/kg
Mehr Informationen
Meringata (Baiser)
Meringata (Baiser)
Meringata Geschmackszubereitung, charakteristischer, süßer Baiser Geschmack, Dose á 3,5 kg, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
36,40 € 3.5 kg | 10,40 €/kg
Mehr Informationen
Mascarpone
Mascarpone
Mascarpone, Beutel á 1 kg, feiner Mascarpone Geschmack. Dosierungsempfehlung: 30-35 g/kg Eismix
20,20 € 1 kg | 20,20 €/kg
Mehr Informationen
Marzipan
Marzipan
Marzipan, Dose á 3 kg, aus Süß- und Bittermandeln mit Krokantkörnchen. Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
55,20 € 3 kg | 18,40 €/kg
Mehr Informationen
Marron Glace (Kastanie)
Marron Glace (Kastanie)
Marron Glace (Kastanie), Dose á 3 kg mit ausgewählten Marroni-Stückchen, Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix
55,20 € 3 kg | 18,40 €/kg
Mehr Informationen
aktuelle Preiseliste

Hier herunterladen und bequem per Formular bestellen.

Tagespreisliste herunterladen
Speiseeistechnik

Eistechnik von Profis für Profis

mehr Informationen
Eisfachschule

Seminare, Coaching "Bilanzieren wie ein Profi"

mehr Informationen
Rezepte

Das Bilanzierungstool für den Profi-Eismacher

mehr Informationen